夏季红色果蔬当令 专家推荐6款食谱

来源:广州日报 作者:黄蓉芳 发表时间:2016-05-15 09:00

夏季,红色果蔬是当令,能够强心、抗氧化,还能补充维生素及矿物质,又可排毒,使人体血液呈碱性。广州医科大学附属医院退休药师林英元推荐夏日六款养生食谱。

1.五红果蔬汁。大西红柿、红苹果、红萝卜、红菜头各100克,再加红枣5个(去核),开水烫后混合打成蔬果汁饮用。五红果蔬保心康,能够强心脏。

2.杞参茶。初夏可用枸杞20粒、西洋参5片泡开水喝。益气。

3.荷叶、竹叶、竹叶心煮开水。入夏喝,能起到消暑作用。

4.用红莲子、百合、麦冬煲开水喝,清心降火除烦。

5.长夏用赤小豆、苡米、冬瓜(连皮连冬瓜仁)洗净一起煲水饮用,能健脾祛湿利尿。

6.红豆、绿豆、南瓜煮粥/汤。夏天喝能消暑清热生津。

编辑:汪芳
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