夏日养生 中医推荐五款简单又好用的食疗方

来源:羊城晚报 作者:余燕红 白恬 发表时间:2017-07-19 10:40

夏日炎热入心经,中医中称“心为君之官”,也就是说,心是五脏六腑的发动机。心主血脉,主神明,也就是精气神。在阴阳五行中,心为火,因此,夏季养生要以降心火、养心为目的。广州医科大学附属第三医院退休中医老药师称,夏季养生要护心阳,关键做好五个要点:吃苦、护心、降火、消暑、祛湿。并推荐了五款夏日养生食疗方——

●参莲泡水饮

材料:西洋参3克、莲子莲心10克,麦冬5克,打成粉,冲开水饮用。

作用:益气护心,降火

●三叶饮

材料:荷叶、竹叶、竹叶芯煮开水服用,在煲水前,先将所有食材浸泡20分钟。

作用:荷叶有生物碱,能调油腻,当食用过多荤腥时有大用处。竹叶、竹叶芯能够清热、清心、防暑、降火,去烦止渴。

●消暑健脾饮

材料:适量云茯、苡米、山药、冬瓜(冬瓜要连皮带瓜仁)煲水饮用。

作用:清热、健脾、化湿。

●五豆杂粮饮

材料:将适量红豆、赤小豆、绿豆、扁豆、黄豆与南瓜煲水饮用,

作用:消暑清热。

●苦瓜煲水或苦丁茶

材料:将苦瓜煲水饮用,或者也可用苦丁泡茶喝。

作用:夏季吃“苦”能养心,苦抗菌消炎、解热去暑,还能清胃火防便秘的作用。不过对于胃寒、脾胃虚寒、胃反酸、胃部溃疡的人来说苦瓜茶和苦丁茶要少服、或者不吃。

编辑:王楠
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