胃不好？不妨来碗热气腾腾的养胃汤

胃不好？不妨来碗热气腾腾的养胃汤

受访专家/广州中医药大学第一附属医院脾胃病科教授 陶双友

文/羊城晚报记者 陈辉 通讯员 张秋霞

很多胃病患者在冬季，特别是春节后容易发病，胃痛、消化性溃疡、上消化道出血的病人比平时显著增多。除开展针对性治疗外，俗话所说“胃病三分治七分养”在冬令时节尤其重要。广州中医药大学第一附属医院脾胃病科教授陶双友为读者推荐的这款养胃汤尤其适合脾胃虚弱导致的食少便溏、胃脘疼痛的人群。

砂仁黄芪猪肚

材料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。

做法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。

功用：益气健脾，消食开胃。

适合：适用于脾胃虚弱导致的食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。砂仁能行气和胃、醒脾、用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。