中秋节将至 孕妇可以吃月饼吗?
文/图 金羊网记者 张华 通讯员 朱颖贤 刘元铃 田爽
中秋佳节已至,各种各样的月饼层出不穷,这让许多准妈妈也禁不住嘴馋起来。关于孕妇是否能吃月饼这个问题,一直流传着两个说法,一个是孕妇能吃月饼,但是要适量;另一个是,孕妇不能吃月饼。那么,究竟孕妇能吃月饼吗?广东省妇幼保健院营养科主任夏燕琼认为,有三类孕妇,为避免影响胎孕,最好不要多吃月饼。
孕妇到底可以吃月饼吗? 图/视觉中国
月饼是典型的多油、多糖的高热量食物
从营养学角度上讲,月饼的组成成分一般包括精制面粉、油、糖、蛋黄、果仁、肉类。夏燕琼说,精制面粉中主要的营养成分是碳水化合物和少量蛋白质;油的主要营养成分是脂肪和部分脂溶性维生素;糖的营养成分都是碳水化合物;蛋黄的主要营养成分是脂肪和部分蛋白质、矿物质和维生素、胆固醇含量也较高;果仁的主要营养成分是脂肪和部分脂溶性维生素;肉类的主要营养成分是脂肪和蛋白质和一些矿物质。
从成分可以看出,月饼就是典型的油多、糖多的高能量食物。
图/月饼是典型的多油、多糖高热量食物 图/张华
三类孕妇最好别多吃月饼
夏燕琼说,健康的孕妇吃高能量的月饼时,要适量,还要相应的减少一些正餐的主食,才能做到营养平衡。但是,以下三类孕妇最好别多吃月饼:
1、患有妊娠糖尿病的孕妇
月饼都是高糖高热量,以蛋黄月饼为例,每个月饼的热量就有870卡路里,而常人一天只需要2000多卡路里。从热量上计算,一个月饼就等于一顿饭了,孕期患有妊娠糖尿病的孕妈。所以,最好不要多吃,如果孕妇不控制好糖分的摄入,会加重糖尿病的病情,影响胎儿的发育。
糖尿病的孕妇,饮食一定要控制糖分摄入 图/视觉中国
2、肠胃消化不好的孕妇
由于月饼比较油腻,吃多了容易导致消化不良,加重肠胃的负担,因此在怀孕期间,肠胃消化不好的孕妇就不能多吃。如果实在控制不住食欲,最好搭配一些酸性的水果一起吃,水果含有丰富的维生素,可以促进消化。
3、体重增长过快的孕妇
整个孕期体重增长25斤左右是比较合适的,但是现在的准妈妈都很难做到这一点,体重都会偏增长过快,但是如果在孕中后期,体重严重飙升,有超过25斤的迹象,月饼就不宜多吃,甚至最好不要吃,因为月饼中所含有的脂肪、热量极高,会给孕妇的体重带来更大的影响,严重的话可能会诱发孕期并发疾病,不利于日后分娩和胎儿的健康。
Tips 吃月饼 这五点要注意!
(1)先吃咸后吃甜:如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来,最重要是总量控制,浅尝即止。
(2)要吃新鲜月饼:中秋节的时候人们往往一次买很多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。因此,月饼最好在保质期限内吃完,越早越好。
购买月饼适量,尽快食用为好 图/张华
(3)吃月饼不要喝碳酸饮料:月饼含油、糖较多,不宜过多食用,且不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。
(4)多吃富含维生素C的水果:在食用月饼的同时,必须减少米饭和油脂的摄入或者多吃富含维他命C和纤维素的柚子、橘子、葡萄等。
(5)吃月饼要适量:月饼中含糖量和油(油食品)脂较高,吃多了则会引起肠胃不适,尤其是肠胃功能较弱者,吃时更要注意,一定要适量。