清明时节雨纷纷，养生要调肝除湿为首

文/图 羊城晚报全媒体记者 陈映平

通讯员 陈佳佳 宋莉萍

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，清明期间气候潮湿，常有小雨，再加上祭祖，难免忧伤，情怀不畅。中医认为忧思伤脾，郁结伤肝，湿阻脾胃，湿困滞气。容易引起人体不适，甚至发生疾病。

广东省中医院珠海医院治未病中心主任成杰辉介绍，调肝健脾，行气化湿是清明时期养生调理的重点。

外出踏青，助气运行

清明是春季的第5个节气，此时已入仲春，春暖花开，春色盎然。清明期间虽时有小雨，但也有天朗气清、阳光明媚的时候。

今年清明刚好有3天小长假，适合踏青登山，活动筋骨，增强体质。所谓“动则生阳”，春季正是阳气生发的季节。随着仲春的到来，气候渐暖，人体阳气也由内向外透达。清明期间的踏青活动，正有利于助长体内的阳气生发，促进气血的运行。

踏青登山可增强体质

行气能化湿，可减少当前梅雨季节湿气在体内的积聚，从而减轻体倦、身重、肢体酸楚等湿困症状。需注意的是，春季运动不宜过剧过大，特别是踏青登山应量力而行，以免运动过度，汗出过多，气随汗泄，反而耗伤身体。

饮食化湿，不宜寒食

清明正是一年中最潮湿的梅雨时期，南方地区更是经常湿雾笼罩，衣服难干。此时湿气萦绕，胶着难散，人体气机运行不畅，人们常感体倦疲乏，头重昏朦，食欲欠佳，甚至大便溏泄。

湿邪困阻，湿郁气滞，首选藿香、陈皮煎水内服，有芳香化湿，行气消滞功效。中医认为湿为阴邪，易伤阳气，此时湿困脾胃，食欲欠佳，可适当进生姜、辣椒等辛温食物以助阳化湿，醒脾开胃。

另外，清明节又称“寒食节”，有些地方还保留着清明禁火、吃冷食的习惯。不过，这样的做法并不可取。因为寒食伤胃，易损人体阳气，且又伤脾助湿，不利于湿邪运化。一切寒凉伤脾困湿的食物均不宜吃，并且注意饮食有度，特别要保护好脾胃的正常功能。

旧病易复发，远离花粉等过敏源

春天人体阳气升发的同时，也易引起旧病复发，特别是过敏性疾病如支气管哮喘、过敏性鼻炎、皮肤过敏的发作。

春暖花开赏花要防过敏

清明之时，春暖花开，湿气弥漫，微生物滋生增长，花粉、粉尘弥散于空气中，螨虫、霉菌积聚在衣服、床铺、沙发等布物里。这些都是过敏源，过敏体质的人一经接触则易致敏，引发呼吸道或皮肤的过敏症状。

如春季常出现的头面部、手部等皮肤外露部位的皮疹，也叫春癣，是皮肤花粉过敏的表现。晨起打喷嚏、流清涕的过敏性鼻炎症状，是对粉尘、霉菌过敏的反应。

远离过敏源是预防过敏性疾病的首要措施，天气晴朗、阳光普照的时候，及时晾晒衣物、床褥也能杀灭致敏微生物，减少过敏症状的发生。另外，清明前后还有许多疾病易复发，如关节炎、胃病等，对于患有多种慢性病的患者则应注意，在这段时间内要忌食虾、蟹、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等“发物”，避免旧病复发。

【清明食疗方】

1.藿香陈皮饮

材料：藿香l0克，陈皮5克，糖适量。

制法：藿香、陈皮放煲内，加水2碗，水煎片刻，去渣加糖，代茶饮。

功效：芳香化湿、行气消滞，适用于体倦身重，脘腹滞满，舌苔白腻之人。

2.疏肝健胃饮

材料：青皮l0克，陈皮5克，生麦芽20克，糖适量。

制法：青皮、陈皮、生麦芽放煲内，加水2碗，水煎片刻，去渣加糖，代茶饮。

功效：疏肝理气、开胃消滞，适用于情绪不畅，脘腹胀闷，食欲欠佳之人。

3.淮山芡实扁豆排骨汤

材料：淮山15克，芡实15克，北芪15克，白术10克，薏米15克，扁豆15克，猪排骨200克。

制法：扁豆、薏米用锅炒至微黄，淮山、芡实、北芪、白术、排骨洗净，然后将全部材料放进煲内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小时，加盐调味即可食用。

功效：健脾醒胃、祛湿抗疲劳，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

4.陈皮莲子薏米水鸭汤

材料：陈皮5克，莲子30克，薏米30克，淮山15克，生姜15克，水鸭肉250克。

制法：水鸭肉洗净、斩件，薏米用锅炒至微黄，莲子去心洗净，淮山、陈皮、生姜洗净，然后将全部材料放进煲内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小时，加盐调味即可食用。

功效：健脾利湿止泻，对于健脾湿重、大便稀溏者尤宜。