从生活小事讲解防癌妙招 专家教你科学养生

　　大家跟着专家指引找脚上的穴位

　　读者现场排队测量血压

　　刘国龙

　　刘艳虹

统筹/张华

文/图 羊城晚报记者 张华

通讯员 魏星 黄月星

健康讲堂

跳完广场舞，转身就来听讲座。上周五，羊城晚报与广州市第一人民医院携手走进流花湖公园，在流花歌台举办了一场内容丰富的健康大讲堂活动。在活动现场，大妈们对于《防癌，从身边小事做起》的话题相当感兴趣。肿瘤专家更是细数吃穿住用行，从生活小事讲解防癌妙招，而且中医侧重养生，从春季调理身体的角度，教大家如何做到阴阳平衡而远离肿瘤。

PART1 吃穿住行，生活细节防癌有方

就在近日，国家癌症中心发布2017年中国城市癌症最新数据报告，我国城市居民每个人一生中有三成以上的机会得癌，平均每一分钟就有7个人确诊癌症。广州市第一人民医院肿瘤科刘国龙主任在讲座上说，恶性肿瘤与心脑血管病、意外伤亡是目前三大致死原因。

如今在城市中，肿瘤病人越来越常见，年纪越大肿瘤发生率越高。在临床上发现，50-70岁人群肿瘤的发病率最高。刘国龙说，仔细研究这些病人，会发现其实有70%的癌症都可以追溯到不良的生活方式以及糟糕的环境卫生所致。个人生活习惯不良，像免疫力下降、精神压力大、经常熬夜、吸烟、饮食习惯不好、性生活过频、滥用药物等都会诱发肿瘤。而我们的外部环境，像空气污染、食物水源污染、病毒感染、放射线照射等也会诱发肿瘤。所以，预防肿瘤没有什么奇门怪招，就是吃好、运动好、休息好，少一些不良习惯，做好这些就能预防绝大部分肿瘤的发生。刘国龙分别从吃穿住用行等方面给现场读者分享防癌要点：

吃

食物一定要新鲜！虽然有冰箱可以保鲜，但是刘国龙还是建议大家最好能吃新鲜的食物，像肉菜蔬果放久了会产生大量的硝酸盐，进食后，硝酸盐可以转化为亚硝胺，时间久了，可诱发食道癌、胃癌、肝癌等。现场一位阿叔说，有时自己家的老火汤，热了三次三天才喝完。刘国龙笑称，经常吃剩菜喝剩汤，菜里面的硝酸盐比较多，不利于身体健康，因此老人家最好吃新鲜菜肴。

另外，戒烟也是防癌最重要的措施之一，因为吸烟者比不吸烟者患癌风险要高7-11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超过三成以上的癌症发生与吸烟密切相关。

住

房屋的通风清洁，选用高品质家具。在室内，严防两种致癌物，在室内空气污染的致癌物排行榜中，苯、甲醛位居前列。苯是居室里典型的致癌物，有明确致癌作用，多隐藏在油漆、涂料等装修装饰材料里，一般一两个月能挥发干净。但甲醛嵌在家具黏合剂、大芯板、涂料等当中，挥发速度很慢，甚至可能长达10年。因此，刘国龙主任提醒，房屋装修时应使用无甲醛或甲醛含量少的油漆、涂料等。此外，一般在装修完通风一段时间后再入住比较安全。

家里的部分清洗剂、芳香剂、染发剂等物品中，也含有少量致癌物。平时应该多开窗通风，保持室内空气清新。

穿

内衣要干净，勿残留甲醛。甲醛有致癌作用，而衣服在加工过程中是离不开甲醛的，它们往往被用来除皱、保色、防腐。因此，新衣服会有甲醛残留。有研究显示，未经清洗过的衣服，每天将会释放 0.012～0.426 ppm 的甲醛。虽然量不多，但对人体也还是存在一定风险。好在甲醛很不稳定、容易挥发，且溶于水，所以穿前彻底地洗一遍新衣服还是很有必要的，特别是与身体密切接触的内衣内裤、儿童服装。

行

多进行户外运动。运动可以提高身体抵抗力，增强免疫功能，让机体内发生变异的细胞能及时被发现、杀死。而且在户外运动沐浴在阳光下，能够补充维生素D。研究表明，每天补充维生素D，有利于降低患癌风险。而长期坚持运动的人比不运动者患癌率少90%。长期久坐，身体肥胖，则容易患上胰腺癌、乳腺癌、结肠癌等。

另外，热爱运动的人，睡眠也会好。长期熬夜会造成生物钟紊乱，免疫功能下降，白血病、乳腺癌就容易找上门来。所以，多运动不仅能够强身健体，对于预防癌症更是大有益处。

Part2 注重养生，远离肿瘤

中医预防肿瘤，其实就是要注重平时的身体保养。广州市第一人民医院中医科主任医师刘艳虹说，正气不足，外邪入侵，加之情志不畅，致使机体阴阳失衡、气血失调、经络阻滞，而引发内邪。其经久不去，积而成之，则为肿瘤。

所以，平时能够注重养生，让自己处于阴阳平衡、气血调和的状态，自然就会远离肿瘤。时下正是阳气升发、万物生长的季节，同时又是一年里天气最潮湿之时，也很容易让人身体不适。刘艳虹说，春天多雨潮湿，湿邪致病，则有“沉重、困倦”的特点，容易影响肝气升发与脾胃健运，出现头晕脑涨、身倦乏力、食欲不振、腹胀便溏、筋骨重坠疼痛、情绪低落、多思眠差等脾虚湿盛及肝气不舒的症状。因此，在春季要以柔肝养血、祛湿健脾为养生二原则。因而建议，通过穴位按摩、饮食起居的调理及舒畅情志的方法来保养身体。

（1）穴位按摩法——清肝火、散郁结

在春天，肝气旺盛而升发，则人的精神焕发。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏。因此，在春季加强对肝脏的保养正当其时。这里特别推荐按摩三个脚上的肝经穴：

大敦穴：这是肝经的第一个穴位，它在足大趾末节外侧，距趾甲角0.1寸。按摩此穴，能达到清肝明目之功效，可使头脑清晰，神清气爽。

行间穴：它在足背侧，在第1、2趾间，是一个泻火的穴位。春天肝火盛，会导致牙痛、腮帮子肿、口腔溃疡、鼻出血、舌尖长泡等症，多揉“行间穴”，就可以把火从这里散出去了。

太冲穴：在足背侧、第一跖骨间隙的后方凹陷处。此穴堪称人体第一大要穴。人体在生气发怒时，太冲这个肝经的原穴便会显现出一些信号，表现为有压痛感，温度或色泽发生变化。通过按揉“太冲穴”，可以把人体郁结的气最大限度地冲出去。

（2）饮食调理——清淡去湿，健脾疏肝

饮食上，春季更偏重于清淡去湿，健脾疏肝。切忌重油多盐或过食肥腻生冷，合理饮食以调养阳气。刘艳虹说，在家中做菜，注意用料的搭配，比如春砂仁烧酱肉这一道菜，具有化湿行气、开胃止呕之功，加入辛温化湿之春砂仁烹调，则酱肉可口而不显肥腻。

去湿的食物不少，如薏米、扁豆、陈皮、赤小豆、云苓、土茯苓、马齿苋、鲫鱼等皆是，可以根据每个人的体质不同具体运用。刘艳虹特别介绍了几款靓汤，供现场的读者参考。

● 扁豆薏米炖鸡脚和白果薏米煲猪小肚。这两款平和去湿汤对风湿骨痛、肌肉不舒、下肢沉重无力等人群均适合。

● 绵茵陈煲鲫鱼。对于湿热较重、口苦口干、头身困重甚至疼痛，小便短赤的人群，则可以饮用这款去湿汤。

● 红参苓术炖牛腱。此汤适合于偏于虚寒而湿重，见面色无华、口唇淡白，常觉疲倦乏力，畏寒肢冷等。

● 柔肝养血的汤水——木耳玫瑰花兔肉。无论精神抑郁、寡言少欢或性情急躁易躁易怒，或常觉胸肋胀满不适、易叹息、嗳气不舒等，喝这个汤对于改善症状都很有帮助。

（3）调摄情志——大怒伤肝

中医说，肝属木，与春季相应，肝的生理特点是喜欢舒展、条畅的情绪而不喜欢抑郁、烦闷。所以有“大怒伤肝”之说。刘艳虹认为，在春季养生重点是保持自己的心情舒畅，不着急、不生气、不发怒，以保证肝的舒畅条达。

同时，不要过分劳累，以免加重肝脏负担。有肝脏疾患的人，要做到心宽、心静。在繁忙浮躁和充满诱惑的尘世纷扰下，要做到“恬然不动其心”，就能保持机体内环境的稳定，防止心理疾病的发生。