秋天润肺，不是所有人都适合吃梨！

文/羊城晚报全媒体记者 陈辉
通讯员 王剑 叶美琪
图/羊城晚报资料库

入秋三分虚养肺护肺正当时，一说到润肺，很多人会想到吃梨，但并不是每个人都适合吃梨来润肺。听听广州中医药大学第三附属医院大内科主任孙志佳怎么说。

很多人都知道秋季要润肺，而在中医看来，肺是个娇弱又重要的脏器。肺称为“华盖”，也就是形容肺像雨伞一样，是给五脏六腑挡风遮雨的。“主呼吸之气”是肺最本职的工作，它上与鼻、口相通，气体可由此直接入肺。肺气受伤，呼吸之气就会发生异常改变，进而出现咳嗽、喘等呼吸道症状。除此之外，肺还主持着人体的水液代谢，通调水道，就像自然界的河流由高到低流动一样，肺就相当于人体高处的水源，在气的推动下，水液向皮表四周与人体五脏六腑流动。

目前正处于秋燥时节，为了除“秋燥”，大部分人的第一反应是不是吃梨润肺呢？秋季吃点梨固然没错，然而，一味吃梨润肺，有可能养肺不成反伤身！

对于“秋燥”来说，也分温燥、凉燥。秋分节气是秋天的分界线，从白露到秋分，天气气温继续下降，但仍较炎热，空气中的水蒸气凝结成水，所以空气的湿度下降，导致空气较前干燥，此时为中医所谓的温燥期。过了秋分，到了寒露、霜降节气，气温降低，空气的湿度也进一步下降，就是中医所谓的凉燥期。在凉燥期有些人吃了梨、百合、贝母等润肺食物，会出现拉肚子、胃胀等症状。这是因为上述几种药食物都偏凉，脾胃虚弱的人吃了会加重脾胃负担，继而出现不舒服的症状。

不同的“秋燥”如何进行调理？对于温燥，可以用百合银耳羹或秋梨膏等甘润之品润肺去燥；对于凉燥，可以吃些偏温的食物，如山药、山芋、板栗等暖脾润燥。

当然，中医讲究“天人相应”，因此在秋季养生时，不能只看节气的温或凉，还要考虑人体自身的虚实、寒热等体质情况。建议脾胃虚弱的人，不要单独食用润肺食物，可以加一些陈皮中和凉润食物的偏性。