多喝豆浆真的能让女人变美吗?专家:更年期喝了估计有帮助

来源:羊城晚报•羊城派 作者:张华 发表时间:2023-02-25 20:10
羊城晚报•羊城派  作者:张华  2023-02-25

文/羊城晚报全媒体记者 张华
通讯员 李朝 李倩
图/新华社

爱美的女性常常会咨询医生,多喝豆浆能不能提高体内的雌激素含量,延缓卵巢功能衰退,让自己变美、变年轻呢?广东省第二中医院黄埔医院治未病中心主治中医师叶萍萍指出,豆浆含的不是雌激素而是异黄酮,其结构比较接近雌激素,也可以结合雌激素受体,发挥雌激素样作用。在更年期时,女性适当地饮用豆浆,有可能帮助缓解更年期症状。

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豆浆含的不是雌激素而是异黄酮

豆浆这种中国人传统的食物,特别是早餐上随处可见。那么豆浆里都含有什么营养物质呢?叶萍萍指出,豆浆里面含有的不是雌激素,而是植物雌激素。“虽然多了两个字,但是两者是完全不同的成分。植物雌激素是一个大类的化合物总称,主要是大豆异黄酮。结构比较接近雌激素,也可以结合雌激素受体,发挥雌激素样作用。”叶萍萍说。

看到这里,女性是不是很激动很开心?不过,男性们又开始犹豫了,喝多了豆浆会女性化吗?并不会。叶萍萍解释,原因是这样:大豆异黄酮在人体发挥了双向调节的作用。当人体内源性雌激素足够的时候,异黄酮结合不了雌激素受体,不发挥作用;当人体内源性雌激素水平较高的时候,异黄酮会变成一种“拮抗剂”,抑制雌激素分泌;当人体内源性雌激素水平不足,异黄酮变成一种“激动剂”,可以与雌激素受体结合,发挥雌激素样作用。所以,在女性更年期时,雌激素水平下降,可以适当地饮用豆浆,有可能帮助缓解更年期症状。但是,需要提出的是,这种雌激素样的作用是微弱的,保健方法不能代替药物治疗。

年龄是影响卵巢功能的直接因素

随着年龄的上升,女性的卵巢功能会逐渐减退。35岁之后是下斜坡路,42岁之后是下陡坡!但是,目前也发现有很多年轻女性过早地出现了卵巢功能减退的情况。叶萍萍指出,她们主要表现出月经稀少、闭经、不孕等。这些可能与遗传因素、手术、心理压力、不良环境、不良生活方式等有关,可以通过相关的检查去评估卵巢功能。

如何防治卵巢早衰呢?叶萍萍指出,“年龄”至今仍然是卵巢功能变化的直接因素,目前没有返老还童的神药。卵巢减退是一个逐渐进展的过程,分为早期——卵巢储备功能减退;中期——早发性卵巢功能不全(POI);终末阶段——卵巢早衰。

因此,专家提醒,如果育龄期女性出现月经异常等情况,建议到医院咨询就诊,不要过度依赖养生食疗,要科学求医,做到未病先防,既病防变。

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豆浆是“植物奶”,建议每天饮用适量豆浆

据了解,豆浆起源于西汉,为淮南王刘安制作,是中国特色的食品,享有“植物奶”的美誉。中医认为,豆浆性平,味甘,能补虚润燥,清肺化痰。豆浆含有丰富的植物蛋白质,还有维生素B1、B2,和铁、钙等物质。每天饮用800-1200毫升左右的豆浆,就可以达到《中国居民膳食指南》推荐的,每日食用30-50克大豆的标准。

当然,豆浆还可以食物搭配,是很好的营养食品。加入黑芝麻,做成黑芝麻豆浆,可以乌发养发,润肤美颜;加入黑豆、花生、燕麦等做成五谷豆浆,可以健脾补肾,益气养胃。

需要注意的是,豆浆不宜生喝或未煮透喝,生喝或未煮透喝容易引起恶心、腹泻等症状。

其次,豆浆性味偏凉而滑利,对于胃寒、胃胀、脾虚等人群,不宜多饮豆浆。另外,痛风患者不宜喝太多豆浆。痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱引起的疾病。黄豆富含嘌呤,多食后会加重症状。

编辑:何宁
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