28岁的小王(化名)大热天吃了一个冰淇淋后,突然头部剧烈疼痛,感觉整个大脑都被“冻住”了一样。医生表示,过量或快速喝冷饮、吃冰激凌的确会诱发“冰淇淋头痛”,它还有一种形象的说法是“脑结冰”。炎炎夏日,吃冷饮的时候可以遵循医生的这些建议。
猛吃冰淇淋后,他“脑结冰”
“吃冰淇淋与头痛有关系吗?”坐在浙江省人民医院神经内科主任助理林高平副主任医师门诊, 28岁的小王(化名)好奇地问。
近日,在烈日下行走后,小王感到非常热,身上出了很多汗,就在路边买了一个冰淇淋。第一口冰淇淋入口时他感觉非常凉爽,接着他又往嘴里送了一大块,突然间他感到整个大脑被“冻住”似的,前额部往后抽紧一样疼痛。他不敢再吃冰淇淋了,停下后足足3分钟,头痛症状也慢慢减轻。
“会不会脑子里有大问题!”在同伴陪同下,他来到了浙江省人民医院神经内科门诊。
林高平主任得知来龙去脉后说,这种头痛叫冰淇淋头痛,与快速食用冰冷食物有关。“有的人在吃进一大口冰淇淋或猛灌饮冷饮后,会突然感觉到脑壳一紧,一阵剧烈而尖锐的疼痛。好像整个脑袋被冻成一坨,身体似乎都僵住了。这一现象被人形象地称为‘脑结冰’”。
林高平表示,对于冷刺激的感受与反应因人而异,一般来说,冷饮快速且量又大吃下更容易诱发“冰淇淋头痛”。他曾接诊一位女性,也是28岁,做销售。中午大汗淋漓回到家,她顾不上吃饭,拉开冰箱,先是一大盒冰淇淋大口大口地吃,紧接着又是一碗冰绿豆汤。刚吃完,她就感到头痛欲裂,抱着头瘫在沙发上呻吟,家人赶紧将她送来医院。
“两种不当的吃冰方式易引起‘冰淇淋头痛’。一是将冷饮直接吞到口腔后部,对口腔黏膜造成强烈的刺激。二是运动或劳作后出汗,此时若猛吃冷饮,头面部骤胆遇冷,诱发头痛。”
林高平主任表示, 若诊断冰淇淋头痛,一般头痛症状消失后就没事了,不必过分担心。当然以后吃冷饮得小心,控制量、慢点吃。
“冰淇淋头痛”是怎样发生的
该院神经内科主任郭舜源主任医师介绍,夏季头疼有其特点:天气炎热导致大量出汗,从而引起脑部血容量不足,出现头疼;过分贪凉,经常在空调屋内生存,容易导致血管收缩从而出现头疼的症状。还有就是地过量或快速喝冷饮、吃冰激凌诱发“冰淇淋头痛”。
“‘脑结冰’是一种形象的说法,早些年医学界将这种神经性头痛取名为‘冰激凌头痛’或冷刺激性头痛,讲的就是大量食用冰激凌之后引发的头部神经疼痛的情况。疼痛大多在前额或两侧太阳穴,通常持续不到五分钟。”郭舜源主任表示,它发病机制是,当一种冷物质接触到口腔顶部(上颚)或喉咙后部,导致这些区域的小血管收缩,然后迅速扩张时,就会出现这种情况。血管附近的疼痛受体感知不适,并沿着微小的神经纤维将信息发送到更大的神经(三叉神经),后者将信息转发到大脑。三叉神经还携带来自面部的疼痛信号。大脑将冷刺激的感觉解读为来自头部而不是口腔——这种现象被称为所谓牵涉痛。也有专家认为 “冰淇淋头痛”在偏头痛患者中更易发生。
对于大多数人来说,炎炎夏日不吃点凉的难以做到。避免“冰淇淋头痛”等疾病缠身,郭舜源主任建议这样做:夏日不要在运动或劳作过后猛吃冷饮,两次间隔时间至少在2小时以上。优先选择小份的冷饮或冰淇淋喝;品尝冷饮时一定要注意小口慢喝,像吃雪糕或冰激凌时先在嘴巴前端含几秒钟,等冰溶化、接近体温然后再缓慢吞咽;喝冷饮后若有明显头痛症状,可用舌头轻轻的抵住上颚,这样能加快上颚温度恢复正常。若喝冷饮后持续性恶心呕吐以及头痛头晕,则需及时选择正规医院做检查。