罗汉果在岭南地区使用甚广，家喻户晓。它是很好的止咳化痰药，也是药食同源代表之一，可煲汤，可泡茶，效果极佳。其味甘、性凉，归肺、大肠经，具有清热润肺、利咽开音、滑肠通便的功效。
广东省中医院主任医师胡世云推荐两道罗汉果养生方，帮助您在炎炎夏日里清热开音！
罗汉果煲瘦肉
【材料】
罗汉果3-5克，瘦肉100克，姜、盐、油等适量。
【步骤】
把材料冼净，先放瘦肉煲30分钟，再加罗汉果煲10-15分钟，加入调料后再煲大概5分钟即可。
【点评】
化痰润肺。
罗汉果茶
【材料】
罗汉果3克、菊花5克、枸杞子5克、红枣半个（去核）。
【步骤】
把材料洗净放入杯内，加入开水浸泡5分钟左右即可。
【点评】
清心去火，化痰润肺。
文 | 记者林清清 通讯员 陈佳佳
图 | Pixabay资料图