8月13日，#吃达美乐被烫成二度烧伤#冲上热搜。据媒体报道，7月底，一女子在杭州旅游时，到一家达美乐门店吃披萨，被店员打翻的铁板饭汤汁烫伤，医生诊断为二度烧伤，被迫滞留当地。事发后，该女子想申请5000元赔偿用于后续治疗。然而，达美乐官方账号回应称已经退还了餐费，支付了医药费，并称女子的伤只是“最轻级”，无法支付更多赔偿。
报道显示，7月30日，达美乐官方账号向当事人致歉，承认确有店员意外烫伤顾客一事。“当时店员送咖喱牛腩焗饭被意外撞到，导致焗饭打翻在地，酱汁不小心溅到了您的手臂上，店员立即向您道歉，为您冰敷处理，陪同您就医，并支付了医药费，还为您退还了餐费。当时医生诊断为您‘右上肢基底稍偏红，未见明显水泡，一度烧伤’（最轻级）。但您提出了5000元赔偿金，在尚无相应依据情况下，确实无法满足。”
此外，记者询问了达美乐比萨涉事门店的工作人员，对方表示：“我们公司有专人处理的，这边我们也不方便透露。”
另据媒体报道，不少网友怀疑该女子“讹钱”。当事人感到非常愤怒，称达美乐的官方回应存在多处不实，目前仍在持续维权中。
相关话题下，有网友评论称，“下次都不敢再去了”“如果是你店员的责任，就要赔偿”。
但也有不少人表示，“看过这个帖子，真没觉得达美乐处理有问题”“让子弹飞一会”。
烧烫伤的分度
烧伤分度采用三度四分法，即分为Ⅰ度、浅Ⅱ度、深Ⅱ度、Ⅲ度。按照严重程度分为：浅度烧伤（包含Ⅰ度、浅Ⅱ度为），深度烧伤（深Ⅱ度、Ⅲ度）。
Ⅰ度烧伤，病变最轻，再生能力活跃（例如晒伤）。临床表现为红斑、局部干燥、疼痛和微肿而红，无水疱，3-5天后，局部由红转为淡褐色，表皮皱缩脱落，露出光滑的上皮面而愈合。一般不遗留瘢痕。
浅Ⅱ度烧伤表现为局部红肿明显，有大小不一的水疱形成。表皮脱落可见创面红润、潮湿。如无继发感染，一般经过1-2周后愈合，不遗留瘢痕，有时会有较长时间的色素改变。
深Ⅱ度烧伤表现为局部肿胀，表皮较白或棕黄，间或有小水疱，将坏死表皮去除后，创面微湿、微红或白中透红、红白相间，如无感染，创面可于3-4周后愈合。
Ⅲ度烧伤为皮肤全层毁损的烧伤，表现为局部苍白、无水疱，感觉丧失，发凉，质韧似皮革。全层组织烧伤几乎没有肿胀，但周围组织可能会很肿胀。大面积Ⅲ度烧伤需植皮方能愈合。
烧烫伤与普通疾病不同，在导致烧烫伤的诸多因素中，除不可抗拒的雷电等自然灾害外，绝大多数导致烧烫伤的因素是可以预防的。
日常生活中预防烧烫伤
1.与热源保持安全距离，避免被高温高热烧伤、烫伤、灼伤。
2.正确使用高温、高热及电器用品，如取暖器、电熨斗、高压锅等。
3.洗澡时，先放冷水，再兑热水，调好水温。
4.不要把高温的液体或物品放在人容易触碰到的地方。
5.揭锅盖时，先向无人的方向敞开一条缝，放出一部分热气后，再全部揭开。
6.拿取微波炉、蒸笼内高温环境内的器具时，应垫一层隔热的布，或等温度降低后再拿取。
（羊城晚报·羊城派综合齐鲁壹点、北京积水潭医院）