初春时节，不少人的脸部和手部悄然出现干裂、粗糙的状况。广州中医药大学第一附属医院药学部副主任药师谭汉添推荐一款养生甜品，助您重拾红润气色，焕靓肌肤光彩。
花胶牛奶汤圆
材料：花胶10克，人参片6克，阿胶10克，龙眼肉10克，汤圆6粒，牛奶、冰糖适量。做法：1.花胶洗净，泡软，切为条状；人参片、龙眼肉洗净；阿胶打碎。2.花胶、人参片、龙眼肉放入瓦锅，加水适量，煲约30分钟。3.加入阿胶、冰糖至全部溶解，放入汤圆，煲约5分钟，加入牛奶拌匀即可。点评：滋阴润燥，补肾益精，补气补血。适合于皮肤干燥、面色萎黄、健忘失眠、眩晕心悸的人群。
*温馨提示：1.人参不宜与藜芦、五灵脂同用。2.日常食用可去汤圆加入木瓜，风味及功效更佳。
文丨记者 林清清 通讯员 刘苡婷 刘庆均