小暑至湿气升 ,到了“养脾黄金期”!专家教你清热健脾过盛夏

来源:羊城晚报•羊城派 作者:张华 发表时间:2025-07-07 17:00
羊城晚报•羊城派  作者:张华  2025-07-07
推荐三款食疗方及中医外治法,助全家安然度夏。

7月7日迎来小暑节气,华南地区正式进入“上蒸下煮”的湿热模式。广东省妇幼保健院中医科刘嘉芬副主任中医师提醒,暑湿之邪易困脾伤津,妇女儿童需重点关注“健脾祛湿、静心养阳”,她推荐三款食疗方及中医外治法,助全家安然度夏。

节气养生:小暑为何是“养脾黄金期”?

“倏忽温风至,因循小暑来。”唐代诗人元稹笔下的节气特征,恰如当下华南气候——高温高湿叠加频繁降雨,形成典型“暑湿困脾”环境。刘嘉芬解释,中医认为“长夏属脾”,此时脾主运化功能易被湿热阻滞,常见身重倦怠、腹胀纳差、大便黏腻等症状;同时心火易亢,导致口干舌燥、失眠烦躁。谨防夏季腹泻、疱疹性咽峡炎、湿疹、中暑、“空调病”等。

妇女儿童养生当以 “健脾祛湿、静心养阳、清热防暑”为核心,儿童“脾常不足”,孕妇代谢旺盛,更需针对性调理。专家表示,养生关键在于抓住脾运调节的时间窗。

 三款时令方:从餐桌到茶饮的祛湿方案

暑养生,妇女儿童需关注的重点:儿童重“祛湿解暑”要护脾胃 ;孕妇宜“宁神养心”重安胎气,如果口干口苦攰赖赖?建议来碗冬瓜排骨汤,祛湿解暑两相宜! 

1.冬瓜排骨汤——祛湿解暑

材料:冬瓜250g,排骨500g,芡实15g,生姜3片。 

做法: 冬瓜切大块,排骨焯水;所有材料洗净入锅,加足量清水;大火煮沸后转小火慢炖1小时,加少许盐调味即可。 

作用:清热解暑,健脾祛湿。 

刘嘉芬表示,冬瓜是“夏瓜”,有清热解暑、祛湿利水的作用,芡实健脾祛湿,儿童“脾常不足”,长夏与脾相应,长夏时节湿热交蒸,湿热困脾,脾主运化功能易受影响,脾运失司,痰湿内生,容易出现腹胀、纳差、大便溏等症状,因此此时健脾祛湿十分重要。此道汤品适合一般人群食用。

冬瓜清热利水,芡实健脾固涩,特别适合解决儿童“长夏厌食”问题。刘嘉芬强调:“此汤不用去皮,冬瓜皮祛湿力更强,且芡实炒用健脾效果更佳。”

2.夏日正气茶

材料:黄皮三豆饮(清暑化湿,生津和胃)

做法:黄皮15颗(去籽)、黑豆、绿豆、红豆各15g、冰糖适量。三种豆类提前泡4小时,洗净放入壶中加1500ml水,大火煮沸转小火煮40分钟至绵软;加入黄皮和适量冰糖继续煮10分钟,放凉,代茶饮用,冷藏后口感更佳。

刘嘉芬指出,夏日暑湿困脾,孕妇及儿童容易出现腹胀、乏力、口淡、纳差等,此方搭配平和,黄皮素有“果中之宝”之称,是广东人喜爱的夏季时令“正气果”,不寒冷、不上火、不生湿,与三豆合用,清暑而不伤脾。

此汤中绿豆清热解暑,红豆利湿消肿,黑豆补肾益阴、健脾利湿,黄皮理气化痰、生津止渴,缓解暑热引起的食欲不振、口干口淡、疲倦等。

3. 宁心安夏茶

材料:百合5g,新鲜莲子10颗,山药5g,红枣3颗

做法:红枣去核,莲子带芯,将上述材料一起加入1升水煮约20-30分钟即可。

刘嘉芬解释,此茶宁心安神。百合滋阴润燥,莲子健脾补肾,莲子芯清心安神去心火,山药健脾养胃滋阴,红枣和中,孕妇儿童等人群基础代谢高,夏日更容易出现汗多伤津,引起口干口渴、心慌等,此茶宁心安神,心静暑自消。

外治妙招:按摩+推拿对抗暑湿不适

1.周身无力头重重,按一按“健脾祛湿”黄金穴。

成人祛湿穴:丰隆穴

定位:外踝尖上8寸(约6横指),胫骨前缘旁开2指。

手法:拇指按揉至酸胀,左右各2分钟,每日3次 “按揉此穴可促进痰湿代谢,改善头重如裹、肢体困重等症状。”

2.小儿腹泻屙肚子,小儿推拿来帮忙!

清补脾经:拇指螺纹面旋推,顺时针方向为补,逆时针方向为泻,100-300次。

补大肠:沿食指桡侧由指尖推向指根,100-300次。

摩腹:用手掌掌面或食指、中指、无名指和小指四指并拢,在儿童腹部做逆时针的环形摩腹。操作1-3分钟。

小暑至,三伏启,养阳正当时。三伏天灸,是根据中医“天人相应”“冬病夏治”和“夏病冬治”理论,选用温经散寒、逐痰平喘、通络止痛等功效的药物研末调制,在“三伏天”贴敷于穴位,使局部皮肤自然充血、潮红或起疱,起到温经散寒通络、提高人体的免疫力、预防疾病的发生的一种治疗方法。刘嘉芬介绍:"三伏天灸借助‘天之阳气+药物热力’,可增强脾肾功能。今年7月10日开始伏前灸,建议儿童、过敏体质者及慢性病人群把握时机。”

“小暑养生不是简单防暑,而是通过调节脾肾功能,为三伏养阳打好基础。”刘嘉芬建议家庭建立“暑湿日志”,记录舌苔、大便等变化,及时调整食疗方案。

文| 记者 张华
图| AI生成

编辑:李可欣
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