近日，湖北的王女士（化名）因反复腹痛前往医院就诊。医生从她体内取出了一条长达20厘米的活蛔虫！
医生判断，感染源很有可能来自她常吃的生菜卷烤肉。
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01 频繁食用生菜卷烤肉 女子体内取出活蛔虫
近日，58岁的王女士因出现反复腹痛症状，严重影响正常工作和生活。在家人劝说下，她前往湖北省十堰市人民医院就诊。
在肠镜探查过程中，医生发现一条正在蠕动的长条形寄生虫。检查医师根据形态学鉴定，确认其为一条蛔虫成虫。医师使用活检钳将该蛔虫完整取出。经测量，该蛔虫长达20厘米。
经后续仔细检查，其体内未再发现活虫。术后给予口服药物驱虫治疗，王女士的腹痛症状明显缓解。
在追查感染源时
医生发现了一个关键细节——王女士近期频繁食用“生菜卷烤肉”。
医生直言，许多人认为生菜包裹着烤肉，既解腻又健康，但恰恰是这个习惯，可能为蛔虫感染埋下巨大隐患。未经彻底清洗的生菜，很可能附着有肉眼难以发现的蛔虫卵。当这些菜叶未经高温处理直接入口，虫卵便有机会进入人体，在肠道内孵化成虫，引发蛔虫病。
02 这些东西别生吃 严重可能致命
很多人认为生吃能保留营养和食物鲜味，但这背后可能藏着致命风险。
数据显示，我国每年约3万人因食源性寄生虫感染就医。其中生食水产、肉类导致的病例占70%以上。
下面这些是“舌尖上的陷阱”，劝你少吃。
1、猪牛羊肉
为了追求鲜脆嫩滑的口感，不少人喜欢生吃猪牛羊肉。这样吃真的很危险！生肉里很可能含有旋毛虫、绦虫、囊虫、弓形虫等。
牛带绦虫：可能引起肠梗阻、肠出血和肠穿孔；
猪带绦虫：可能引起失明、脑水肿、颅内压力升高乃至死亡；
弓形虫：对特殊人群可能造成胎儿畸形、流产、神经系统损伤或严重器官病变。
2、淡水鱼虾蟹螺
淡水鱼虾蟹螺携带肝吸虫（华支睾吸虫）、肺吸虫、管圆线虫等，生吃、腌吃或醉吃都存在安全隐患。
肝吸虫：一类致癌物，可在人体中存活长达30年，会导致胆囊炎、胆管炎、肝硬化等严重并发症，甚至引发胆管癌。
管圆线虫：会导致视觉损伤、失明、脑膜炎，严重可致死。
3、深海鱼
不少人认为海鲜没有寄生虫，其实海洋动物身上也有寄生虫，比如异尖线虫。一旦感染就有可能引起恶心、腹痛、呕吐，甚至破坏消化道穿破肠壁，导致胃肠黏膜出血溃烂。
最可怕的是，目前对于异尖线虫，暂无特效药，只能靠胃镜人工钳出。
4、水生植物
除了肉会携带寄生虫，水生植物也可能携带。布氏姜片吸虫的传染媒介主要是水生植物的根块和茎，例如荸荠、菱角茭白、莲藕等。吃荸荠、菱角时，如用嘴直接啃，易感染。
谨防“病从口入”务必把好以下两道关
①养成健康饮食习惯：彻底煮熟食物、饮用安全水源、生熟分开。
②注重个人卫生习惯：勤洗手、保持手部清洁、勤剪指甲。