以湿热著称的岭南地区，为何气虚阳虚体质更为普遍？气虚阳虚人冬季该如何调养？9月12日，在羊城晚报携手广东省中医院共同打造的首届“岭南养生局”上，全国名中医、广东省中医院院长张忠德现场开讲，教你注意餐桌上的食养智慧。
广东人常把湿热挂在嘴边，但最新体质分布调研结果显示，气虚质与阳虚质反而更为普遍。“岭南高温高湿、降雨频繁，这是地理气候特征。但现代人为了解暑热，频繁食用清热凉茶、生冷瓜果、冰镇冷饮等寒凉之品，又常吹空调冷气，过度则损伤脾胃阳气，就容易造成气虚与阳虚体质。”德叔表示，气虚体质人群常表现为易疲倦、易出汗、易感冒等症状，阳虚体质人群常表现为畏寒怕冷、手脚冰凉、大便稀溏，容易腹泻、夜尿频多等症状。
对于这两种体质的人群，秋冬如何养护？德叔现场给出小贴士：易感冒的人群可以适当喝太子参山药粥；时常感到疲倦乏力的人，可以尝试陈皮薏米煲排骨；怕风怕冷的人，巴戟天枸杞乌鸡汤是一个好选择；而经常腹泻腹痛则可以尝试良姜粥。
德叔提醒，临床上发现，不少人的体质偏差，呈现明显的“家庭聚集倾向”，德叔将其称为“餐桌上的遗传”。这种体质特征的传递并非源于基因，而是通过家庭日常饮食习惯代代影响。德叔提醒：“身体健康不是治出来的，是养出来的。”
文|记者 林清清 实习生 王雯燕
图|记者 曾育文
视频|记者 林清清 实习生 王雯燕