牙口好，不仅意味着“吃嘛嘛香”，更是全身健康的重要“晴雨表”。9月20日正值第37个“全国爱牙日”，一场面向市民的爱心义诊活动如期举行，现场口腔专家为众多市民提供免费咨询与检查服务，传递科学护齿理念。专家同时呼吁，日常饮食应建立起科学的膳食模式，公众可以从生活细节做起，关爱牙齿，守护全身健康。
牙周问题应“早留心早解决”
本次义诊设置在白云区江夏公园，尽管下着小雨，但记者留意到，仍然有不少市民或自己或带着孩子前来咨询，专家们为市民们进行细致的口腔检查，耐心答疑解惑，现场还有血压测量、口腔健康科普资料发放等服务。
“前来参与义诊的街坊主要存在牙周问题。”广州市荔湾区口腔医院技术顾问、主任医师李东健告诉记者，她提到，牙周炎初期很隐蔽，一开始只是牙龈的炎症，当引发牙槽骨吸收后牙齿会出现松动、出血、溢脓等情况，最终导致牙齿脱落。
也是因此，及早发现和治疗是关键，李东健提醒，刷牙出血是一个重要信号，“有街坊看到出血会以为是上火，就找点凉茶来喝，实际上这已经是早期的牙周病了。”
颗颗排列的牙齿，难免有着缝隙和死角，除了日常护牙，李东健还建议市民定期前往专科医院，针对牙菌斑、牙结石等实施有力清洁，“日常刷牙就像打扫卫生，而专项清理就像每年一次的大扫除，保障牙齿的整体健康。
广东喜甜食，爱牙有锦囊
今年，“全国爱牙日”的主题为“减糖控体重，护牙促健康”，民以食为天，日常的饮食习惯如何细微又深刻地影响着口腔健康？
口腔内本是一个酸碱平衡的空间，不过，口腔内的细菌会将摄入的游离糖分解产生酸性物质，降低口腔内的pH值，广州医科大学附属口腔医院儿童口腔科主任医师曾素娟介绍，牙釉质脱矿的临界pH值为5.5，一旦低于这个数值，就会对牙齿造成腐蚀，这也就是龋齿产生的原因
“减糖最应该减的是游离糖。”曾素娟介绍，相比水果、谷薯类食物中的非游离糖，饮料、零食中的游离糖会对口腔健康带来威胁，过多摄入游离糖会加大龋齿产生的风险，“一般来说，每日摄入的游离糖不要超过50克，最好低于25克，2岁以前应避免摄入游离糖。”
广东作为美食大省，有着独特的饮食习惯，“日常街坊们喜欢吃甜品、喝糖水，因此要格外注意口腔的清洁。”曾素娟表示，早晚刷牙是“基础动作”，同时可以配合牙线、冲牙器等使用，并提高口腔健康的知识普及程度。
身为儿童口腔科医生，曾素娟为家长送上儿童“护牙锦囊”：“如果是六岁以前的小朋友，家长至少每天协助他/她刷一次牙，并用牙线将牙清理干净，恒牙长出后，只要有较深窝沟的牙齿，都应该进行窝沟封闭，定期涂氟。每三个月到半年带孩子检查牙齿。”
记者了解到，目前广州市适龄儿童均可免费享受六龄齿窝沟封闭预防龋齿服务。此外，医疗机构还会定期深入社区、学校进行口腔健康宣教，从预防与科普角度为牙齿健康护航。
人老≠牙掉？医生不这么认为
俗话总说“老掉牙”，然而到了一定年龄真的会不可避免掉牙吗？
“这个说法不准确，实际上应该是‘病掉牙’。”对此，南方医科大学口腔医院（广东省口腔医院）副院长、广东省牙病防治指导中心副主任徐淑兰解释道。
成年人有32颗恒牙，当牙齿逐渐脱落到20颗以下时，就会对身体健康有所影响。世界卫生组织曾提出，在保护良好的情况下，人在80岁时拥有20颗能够行驶正常功能的牙齿是完全可以做到的。
老年人如何守护好牙齿？徐淑兰介绍，老年人的牙周组织难以避免出现一定的萎缩，萎缩后露出的间隙要格外注意清洁，“除了一日两次的刷牙，还可以用牙缝刷、冲牙器等辅助工具。”此外，对牙齿开展定期检查，“该拔的拔，该补的补，该镶的镶。”
据悉，本次义诊活动的主办方南方医科大学口腔医院（广东省口腔医院）同时也是广东省牙病防治指导中心，近年来正大力推动全省市、县级牙防中心建设，通过项目以点带面推动全省口腔疾病防治工作，建立起全省三级牙病防治体系。
徐淑兰介绍，目前省内已有40家医疗机构获批首批市县级牙病防治中心，“未来希望将免费的窝沟封闭以及涂氟项目服务范围继续扩大，覆盖更多偏远地区，并期待AI技术为牙病早期筛查赋能，助力全社会口腔健康更上台阶。”
文、图、视频｜记者 王沫依 实习生 黄晴 通讯员 刘梦圆