秋季气候干燥多变,是呼吸道疾病的高发季节。中医认为,不同外邪侵袭、体质差异,会表现出不同类型的咳嗽。广东省名中医、广东省中医院呼吸大科主任兼学术带头人林琳教授介绍:“秋季是燥邪当令之时,肺为娇脏,最怕寒凉与干燥。但也并非所有的咳嗽都是燥咳,学会辨识类型,在家也能对症调理。”
风寒咳嗽
通常在受寒后出现。咳嗽声重急促,常发出“空~空”的声音,痰白清稀,咽痒,恶寒,还可伴有头痛,肌肉酸痛等。
推荐食疗方:姜葱陈皮茶
材料:葱白3段(约20克),生姜5片,陈皮10克,红糖适量(糖尿病者去糖)。
做法:三料洗净,加水约600毫升,大火煮沸后小火再煮30~45分钟,滤汁代茶;每日2次,趁热饮用。无糖者服后饮少量热稀粥助汗。
点评:辛温散寒,理气化湿。
风热咳嗽
感受夏日残余暑热之邪或饮食积热所致,也可由风寒入里化热演变而成,其咳嗽响亮急促,痰黄黏稠,甚则有血丝痰,流黄涕,咽喉灼痛红肿,有“吞刀片”感,或见面红耳赤,大汗淋漓,恶热不恶寒。

推荐食疗方:桑叶鼠曲草汤
材料:桑叶15克,鼠曲草(佛耳草)10克,瘦猪肉200克,盐适量。
做法:猪肉切块、焯水;桑叶、鼠曲草洗净。全部材料入砂锅,大火煮沸后撇沫,改小火炖1小时,加盐调味即可。
点评:清热化痰,宣肺止咳。孕妇及脾胃虚寒者慎用。
风燥咳嗽
是秋季常见的咳嗽,尤其在北方干燥地区更为常见。干咳、声嘶,少痰或无痰,咽喉干燥,咽喉干疼,或见口唇干、眼干、鼻干等。
推荐食疗方:雪梨百合蒸
材料:雪梨1个,干百合15克,杏仁10克,冰糖适量。
做法:百合、杏仁温水泡20分钟;雪梨洗净,横向切去顶部1/4作盖,挖去梨核。将泡好的百合、杏仁填入梨心,加少量清水和冰糖,盖上梨盖,置碗中,隔水大火蒸30分钟,连汁带梨温热食用。
点评:滋阴润肺,止咳化痰,清心安神。
痰湿咳嗽
多见于南方等湿重地区,咳声沉闷,伴痰鸣,痰白黏腻,像果冻样或浆糊样,量多,有明显痰堵塞感,或伴疲倦,大便烂,眼袋重,或体型偏胖。
推荐食疗方:陈皮薏米粥
材料:陈皮10克,薏米30克,粳米30克。
做法:陈皮洗净,温水浸泡10分钟后切丝;薏米、粳米淘净,与陈皮同入砂锅,大火煮沸后转小火慢熬45分钟以上,至米烂粥稠即可。
点评:健脾化湿,理气和中。
文字|林清清 实习生 思思 通讯员 陈佳佳
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视频|郭子扬 李可欣
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