天气寒燥易诱发鼻炎,这些食疗方可增强抵抗力|今日养生方

来源:羊城晚报•羊城派 作者:林清清、陈健怡、李可欣、郭子扬 发表时间:2025-12-01 07:00
羊城晚报•羊城派  作者:林清清、陈健怡、李可欣、郭子扬  2025-12-01
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小雪节气后,冷空气越发频繁、昼夜温差较大,降水越发减少,天气变得又干又冷,在这种情况下,受寒生病、诱使鼻炎发作的情况屡屡可见。因此,小雪时节鼻炎朋友一定要增强抵抗力、调理体质,具体该怎么做呢?广东省名中医、广东省中医院耳鼻咽喉头颈科学术带头人李云英教授建议做好以下三个步骤:防寒、润燥、固表。

一、防寒

适度穿衣、注意保暖。在日常生活中多喝热水温阳散寒,配合可以解表散寒的生姜、紫苏、葱白等食材,效果会更好。

生姜紫苏陈皮茶

材料:鲜紫苏叶10克,陈皮6克,生姜3~5片,红糖适量。

做法:生姜去皮切块,所有材料洗净后加水煮开,调入红糖后温服。

点评:祛风散寒、解表祛湿。风寒、寒湿感冒或鼻炎患者可用。

二、润燥

如果日常生活中我们出现了鼻干、咽干、口干、皮肤干燥等肺燥甚至干燥性鼻炎的表现时,可以多喝水补充津液,也可以通过加湿器,将室内湿度控制在40%到50%会比较合适。多吃一些养阴生津的食物,如山药、梨、甘蔗、荸荠、芝麻、百合、蜂蜜、银耳等。

杏仁川贝糯米粥

材料:苦杏仁10克,川贝10克,糯米100克,冰糖适量。

做法:糯米提前浸泡,所有材料洗净后下锅,一起熬粥,加入冰糖调味后即可服用。

点评:润肺通便,健脾益气。适用于过敏性鼻炎、肺燥,症见鼻痒、鼻干、咽干、干咳者。

玉竹沙参煲鹌鹑

材料:沙参、玉竹各10克,鹌鹑2只,蜜枣3枚。

做法:所有材料洗净,鹌鹑整只入锅加水,大火烧开后撇沫转小火炖2小时,加盐调味即可服用。

点评:清燥润肺,滋阴补气。适用于鼻干、肺燥、肺气虚者。

三、固表

冬季易感冒、易生病的原因,归根结底还是我们的身体正气不足、免疫力低下。所以,除了预防寒邪、燥邪的入侵外,还要重视积极健脾补肺、益气固表,补足体内的阳气,才能做到从根本预防疾病的发作。

山药生姜羊肉汤

材料:羊肉100克,干山药15克(鲜山药40克),生姜5片。

做法:

1.羊肉切小块,用清水浸泡半小时去膻、洗净;

2.将羊肉与山药、生姜一起置于炖盅中,加入冷开水,隔水炖1.5小时左右,加少许食盐调味即可。吃肉饮汤。

点评:益气补虚,补肾健脾。适用于体质较弱、抵抗力差、手脚冰凉的朋友。

莲子山药薏米粥

材料:薏米30克,干山药15克(鲜山药40克),莲子15克(去心),粳米适量。

做法:薏米、山药干、莲子洗净后下锅加水和粳米煮粥,煮好后调味温服。

点评:健脾祛湿,益气固表。适用于过敏性鼻炎、鼻炎缓解期流清涕、白稠涕,脾胃弱的朋友。

文字|林清清 实习生 思思 通讯员 陈佳佳
海报|陈健怡 李可欣
视频|郭子扬 李可欣
策划:龚丹枫 王倩
统筹:林清清
执行:郭子扬 李可欣

编辑:刘颖颖
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