随着冬季到来，许多人总是感觉口干舌燥，皮肤也干燥掉屑，其实这可能是“阴虚”。广东省中医院珠海医院治未病中心科主任、主任中医师成杰辉推荐三道食疗方，帮助大家养阴润燥。
沙参玉竹老鸭汤
【材料】北沙参、玉竹各20克，老鸭肉500克，陈皮5克，生姜3片。
【做法】以上食材洗净后，一同入煲，加水适量，大火煮沸后，转成小火煲1小时，加盐调味即可。
【点评】益胃生津、滋阴润燥。适合皮肤及口鼻黏膜干燥、大便干结的朋友。
雪梨银耳羹
【材料】雪梨1个，银耳30克，莲子20克，冰糖适量。
【做法】莲子洗净去芯浸泡1小时；银耳洗净，泡软撕成小片；雪梨洗净后削皮去心，切成小块备用。将以上材料放入炖盅内，加水适量，水开后，小火炖40分钟即可。
【点评】养阴润肺、宁心安神。适合肺燥咳嗽、皮肤干燥或心烦多梦的朋友。
百合山药银杏粥
【材料】百合20克，鲜淮山100克，银杏20克，白米100克适量。
【做法】银杏剥壳后水煮去皮，鲜淮山去皮切块，然后与其它食材一同放入煲中，加水适量，大火煮沸后，改用小火煮至粥稠即可。
【点评】滋阴润燥、养肺止咳。尤其适合口咽干燥、干咳无痰的朋友。
文字｜林清清 实习生 思思 通讯员 李朝 金小洣
海报｜陈健怡 李可欣
视频｜郭子扬 李可欣
策划：龚丹枫
统筹：林清清
执行：郭子扬 李可欣