一道汤防御,让结节“退退退”|今日养生方

来源:羊城晚报•羊城派 作者:林清清、李可欣、郭子扬 发表时间:2025-12-28 07:00
羊城晚报•羊城派  作者:林清清、李可欣、郭子扬  2025-12-28


体检时不少人总发现身体各处长结节了,常见如甲状腺结节、乳腺结节、肺结节等。一般来说,微小的结节暂时不必处理,仅定期复查即可,但看到体检报告时仍不免忐忑。

全国名中医、岐黄学者、广州中医药大学第一附属医院岭南妇科研究所所长罗颂平教授给大家推荐一个有助预防结节的药膳——荔枝核牡蛎甲鱼汤。

荔枝核牡蛎甲鱼汤

材料

甲鱼(水鱼)一只(约500克),牡蛎(生蚝)壳3-5个,荔枝核15克(新鲜荔枝核20-30枚),陈皮3克,红枣一两枚,生姜一块。

做法

1.先宰甲鱼,在干净的锅里,慢火把水烧开,放甲鱼在热水里泡5分钟左右,去其表面的薄膜,剪去脂肪,砍块,沥干。

2.把生蚝剥开,取出蚝肉(另做菜用),把牡蛎壳洗净。

3.生姜去皮,洗净,切片。荔枝核、陈皮、红枣洗净。

4.把牡蛎壳和荔枝核置煲汤袋里,扎紧袋口。置汤锅里,其他材料亦置汤锅里,加水5-8碗,煮沸,慢火熬30-60分钟。取出煲汤袋,弃里面的牡蛎壳和荔枝核。加盐调味,即可饮汤吃甲鱼。

点评

行气散结,滋补肝肾,理气健脾,健胃和胃。

文字|林清清 实习生 思思 通讯员 刘庆钧
海报|陈健怡 李可欣
视频|李可欣 郭子扬
策划:龚丹枫
统筹:林清清
执行:李可欣 郭子扬

编辑:王沫依
返回顶部
精彩推荐