前段时间，气温回升得很高，广东地区更是出现二十几摄氏度的高温，让我们腠理大开，难以闭藏。周末又即将迎来一轮冷空气，寒邪会更易侵袭人体、肺气受损，抵抗力下降，让感冒症状更重，更易引起鼻炎、鼻窦炎的发作。除了受寒导致感冒、鼻炎的发作，降温时冷空气刺激我们的鼻黏膜和气管，也容易引起过敏反应的发生，引起喷嚏、鼻塞、流清涕等表现。此外，冷空气还会引起气道高反应性，所以，降温时往往是一些呼吸道疾病的高发期，如咳嗽、支气管炎、过敏性鼻炎、哮喘等容易反复发作。
广东省名中医、广东省中医院耳鼻咽喉头颈科学术带头人李云英教授建议，鼻炎朋友因为疾病损耗正气，往往是脾胃虚弱、正气不足的，容易出现食欲不振、消化速度慢、肠胃易胀气等脾胃虚弱的表现。如果此时需要进补，可以在鼻炎的症状（鼻塞、流涕）得到控制后，选择温和补气、养脾胃的食疗方进行调理。
黄芪白芷炖瘦肉
材料：
猪瘦肉200克，黄芪15克，白芷3克，生姜2-4片。
做法：
所有材料洗净后提前用清水浸泡15分钟左右，猪瘦肉切小块，沸水中焯水备用；上述食材放入炖盅，加入2碗清水，隔水炖2小时，放入适量精盐调味即可。（1～2人量）
点评：
益气固表，散寒通窍。适用于阳气不足、脾胃虚弱者日常调理。
玉屏风粳米粥
材料：
粳米50克，淮山15克，黄芪12克，防风、白术各6克，红枣5枚，生姜3片。
做法：
先将黄芪、防风、白术、淮山洗净后温水浸泡30分钟，然后与生姜、红枣、粳米同置于锅中，加入适量水共煮至米烂粥成。点评：益气固表，健脾补肺。适用于素体虚弱且易感冒者在非发作时期日常调理。
山药生姜羊肉汤
材料：
羊肉100克，干山药15克（鲜山药40克），生姜5片。
做法：
羊肉切小块，用清水浸泡半小时去膻、洗净；将羊肉与山药、生姜一起置于炖盅中，加入冷开水，隔水炖1.5小时左右，加少许食盐调味即可。吃肉饮汤。
点评：
益气补虚，补肾健脾。适用于脾肾气虚、体质较弱、抵抗力差、手脚冰凉的朋友。
文字｜实习生 思思 记者 林清清 通讯员 陈佳佳
海报｜陈健怡 李可欣
策划：龚丹枫
统筹：林清清
执行：李可欣